이집트 카이로: 제로 웨이스트 기반 전통 시장의 혁신

카이로의 전통 시장, 제로 웨이스트를 만나다

이집트의 수도 카이로는 수천 년의 역사를 자랑하는 전통 시장과 유서 깊은 문화로 유명합니다. 칸 엘 칼릴리(Khan El-Khalili) 시장 같은 전통 시장은 관광객과 현지 주민들에게 없어서는 안 될 공간으로, 이곳에서는 향신료, 직물, 수공예품 등 다양한 물건들이 거래됩니다. 하지만 시장에서 발생하는 방대한 쓰레기 문제는 도시 환경에 큰 부담을 주고 있었습니다. 플라스틱 포장재, 일회용 용기, 음식물 쓰레기 등이 매일같이 쌓이며, 쓰레기 처리 시스템의 한계를 초래했습니다.

이러한 문제를 해결하기 위해 카이로의 전통 시장은 제로 웨이스트 기반으로 전환하는 혁신적인 프로젝트를 시작했습니다. 쓰레기 없는 시장이라는 목표 아래, 시장 상인들과 지역 정부는 플라스틱 포장을 대체할 친환경 대안을 도입하고, 자원 순환 경제를 촉진하는 방법을 모색했습니다. 이 프로젝트는 단순히 쓰레기를 줄이는 것을 넘어, 전통 시장을 현대적이고 지속 가능한 공간으로 탈바꿈시키는 계기가 되었습니다.

 

상인과 주민의 협력 - 전통과 지속 가능성의 조화

카이로의 제로 웨이스트 시장 프로젝트는 상인과 지역 주민의 협력 없이는 실현될 수 없었습니다. 초기에는 플라스틱 포장을 대체할 방법에 대한 논의가 이루어졌고, 상인들은 종이 포장재, 천 가방, 대나무 바구니 등을 사용하기 시작했습니다. 이러한 대안은 전통적인 시장 분위기를 유지하면서도 현대적 친환경 가치를 더했습니다. 상인들은 고객들에게 재사용 가능한 가방을 권장하고, 이를 소액의 보증금으로 대여하거나 구매하도록 유도했습니다.

특히, 음식물 쓰레기의 처리는 시장 내에서 중요한 도전 과제였습니다. 지역 커뮤니티는 음식물 쓰레기를 수집하여 퇴비화하는 시스템을 도입했고, 이를 농업에 활용함으로써 자원 순환을 완성했습니다. 주민들은 시장의 변화가 단순히 환경 문제 해결을 넘어, 전통적인 생활 방식을 재발견하고 현대적으로 적용하는 기회라고 평가했습니다. 이러한 협력은 카이로의 제로 웨이스트 시장이 지속 가능성과 전통을 조화롭게 결합한 성공 사례로 자리매김하게 했습니다.

 

카이로의 미래 - 지속 가능한 전통 시장의 모델

카이로의 제로 웨이스트 시장 프로젝트는 단기간 내에 놀라운 성과를 보여주었지만, 여전히 해결해야 할 과제도 남아 있습니다. 친환경 대체품의 생산 비용이 높은 점은 상인들에게 부담으로 작용하고 있으며, 이를 해결하기 위해 정부와 비영리 단체의 추가적인 지원이 요구됩니다. 또한, 제로 웨이스트 개념을 더욱 확산하기 위해 다른 시장과 지역으로 프로젝트를 확대하는 것이 필요합니다.

그럼에도 불구하고, 카이로의 사례는 전통과 지속 가능성을 결합한 혁신적인 접근 방식을 보여주었습니다. 제로 웨이스트 시장은 단순히 쓰레기를 줄이는 데 그치지 않고, 지역 경제를 활성화하고 공동체 의식을 강화하는 데 기여하고 있습니다. 카이로는 이러한 노력을 통해 다른 도시들에게도 귀중한 영감을 제공하며, 전통 시장이 현대적인 지속 가능성 모델로 변모할 수 있음을 입증했습니다. 앞으로 이 프로젝트가 어떻게 확장되고 발전할지, 카이로는 전 세계가 주목할 만한 지속 가능한 도시로 자리매김하고 있습니다.